Por: Karelis Rodríguez González


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Valledupar disfruta del sabor y la tradición en la Feria del Dulce

15 abril, 2025

En la Plaza Alfonso López y el Parque de los Algarrobillos hay Feria de Dulces, allí está todo el sabor y la tradición de Valledupar en la Semana Santa.

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Última actualización abril 15, 2025 a las 10:52 am

Entre la tradición y la innovación, así se ha movido la nueva versión de la Feria del Dulce en Valledupar, desde el inicio de la misma, el pasado domingo, las dulceras viven el sueño de envasar el mejor sabor de la Semana Santa, ese que los vallenatos disfrutan y guardan para traer a sus memorias recuerdos de las abuelas con las ollas sobre fogones de leña en los patios de antes.

“Esto es un sueño cumplido” expresó Rita Luquez, matrona del Dulce Vallenato, en el marco de la inauguración de la Feria del Dulce ‘Sabores y Tradición’, donde desde la mítica Plaza Alfonso López se erige un recorrido donde 120 dulceras deleitan con lo mejor de sus preparaciones a los vallenatos durante la Semana Mayor, contando además con otro espacio como el Parque de Los Algarrobillos, para encontrar dulces típicos.

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Cada año las dulceras ponen todo su esfuerzo y amor en una temporada que, aunque pareciera corta, es muy exigente, la cantidad del producto que demandan los visitantes es alta, pues no solo hay quienes van a disfrutar de una porción para el recorrido, sino que es el momento ideal para asegurar la provisión de quienes no viven en la ciudad y encuentran en estos dulces todo el sabor de su tierra natal.

La Alcaldía de Valledupar ha dado la bienvenida a propios y visitantes con la Feria del Dulce, donde también ritmos autóctonos acompañan el recorrido en los dos puntos donde conseguirán los mejores dulces, a través de la Oficina de Cultura de Valledupar, en cabeza de Yanelis González se han erigido estas actividades que hacen de la ciudad un atractivo como destino turístico religioso.